美食DIY:懒人的速食早餐

编辑:小豹子/2018-07-30 22:39

  也许经常会因为熬夜工作而睡懒觉,也许会花上很长的时间梳妆打扮,但却拿不出十几分钟的时间吃早餐。俗话说“一日之计在于晨”,一份醒神的早餐是一天里最美好的开始。不吃早餐容易使人衰老,而看着花样繁杂的早餐却懒得花时间制作,何不试试做一些快速又健康的早点呢。

  面包布丁

  材料:面包、奶油、鸡蛋、糖

  做法:

  1.将面包切成小丁放在容器内备用,奶油、鸡蛋和糖打均匀后导入容器中,大概为1/3到一半的位置。

  2.可以在上面撒上干果或者水果,放入烤箱,调制175℃,焗15分钟即可。

  凤凰彩票欢迎你(5557713.com)●贴士

  注意温度的调节、时间的掌控,否则很容易造成面包烤焦的现象。上面是脆脆的面包,下面是软软的布丁。配上一杯奶茶或者咖啡,这个早餐便捷醒神。

  简易烤面包片

  材料:吐司、番茄沙司、甜玉米粒、奶酪片、鸡蛋。

  做法:

  1.将吐司放置好后,抹上番茄沙司然后依次的铺上玉米粒,打上鸡蛋和奶酪片。

  2.在处理吐司时可以将烤炉打开预热,然后将吐司片放进烤炉中,调制200℃,烤8-10分钟即可。

  ●贴士

  1.在需要打鸡蛋的吐司上,要把玉米粒铺得中间一些,预防蛋液会从旁留下来。

  2.番茄沙司可以换成万能酱一类的,但要选择干一些的酱料,预防将面包过度软化了。

  3.如果你喜欢吃里面没完全凝固的鸡蛋的话,就直接打在吐司上即可,但如果喜欢吃熟一些的就要把鸡蛋黄用牙签一类的挑破,否则很难熟。

  4.如果烤箱有两层的一定要将吐司放在上层,不然吐司会烤糊,鸡蛋也会焦掉。

  5.早上起来后将食材从冰箱中取出堆在一起放进烤箱中,一边洗漱一边让面包片进行加工,收拾完毕面包也出炉,配上一杯热牛奶,这样的早晨便捷又营养。

  吐司披萨

  材料:吐司,番茄酱、蘑菇、蔬菜丁(豌豆、玉米粒、胡萝卜粒)、金枪鱼罐头、奶酪丝

  做法:

  1.将蔬菜丁用热水烫一下,蘑菇切好洗净备用。

  2.先在面包片上抹好一层凤凰彩票欢迎你(5557713.com)番茄酱,撒上乳酪丝,再依次撒上蘑菇片,蔬菜丁和金枪鱼肉,再撒上一层乳酪丝。将烤箱预热到200℃左右,放入面包片加热10分钟即可。

  ●贴士

  1.蔬菜丁可以在商场购买速冻一类,前一晚预先用热水烫熟,放在冰箱备用。

  2.蘑菇于前一晚预先洗好备用。

  3.市面上奶酪的种类较多,可根据个人喜好进行选择。

  4.面包片可以选择相对比较厚的一种,这样的话可以预防因为加热而过干。而面包片相比法棍也要柔软一些。

  芹菜肉末粥

  材料:芹菜、猪肉末、剩余的米饭一碗、清水适量、盐、胡椒粉、鸡精。

  做法:

  1.芹菜切碎,准备好猪肉末以及米饭。

  2.锅内放入适量的水,加入剩余米饭,大火烧开后,转小火加盖煮10分钟。

  3.加入猪肉末煮至熟。

  4.最后加入芹菜碎,调味出锅。

  ●贴士

  1.最好选用小棵的香芹菜,而不是西芹。

  2.用隔夜的米饭做比较省时,喜欢吃比较软烂的粥的,在前一天煮饭时可以多放些水。(记者周人果 实习生郑雨楠)