手工零食花生牛轧糖

编辑:小豹子/2018-06-10 14:29

手工零食花生牛轧糖的做法详细介绍

手工零食花生牛轧糖的菜谱图片 分享手工零食花生牛轧糖的做法,让更多人知道
分类标签:甜品/点心青少年食谱
菜品口味甜味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
棉花糖1包无盐烤花生米若干
奶粉若干(量都可以随你喜欢的口凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)味自己增减)

手工零食花生牛轧糖的做法详细步骤

手工零食花生牛轧糖的做法图片第1步1、花生米装在保鲜袋里,用擀面杖擀碎一点手工零食花生牛轧糖的做法图片第2步2、棉花糖放在玻璃容器里,放入微波炉中微1分钟(棉花糖基本化了,用勺子挑起是拉丝的状态)手工零食花生牛轧糖的做法图片第3步3、趁热赶快倒入奶粉手工零食花生牛轧糖的做法图片第4步4、和花生碎手工零食花生牛轧糖的做法图片第5步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)5、搅拌均匀(如果动作不够快,棉花糖又变硬了不好搅拌的话,可以再放入微波炉中叮15-20秒,拿出来继续搅拌)手工零食花生牛轧糖的做法图片第6步6、事先准备好一张保鲜膜在桌上铺平,把搅拌好的糖团放在保鲜膜上,包好,整成方形7、冷却以后再放入冰箱冷藏3小时以上手工零食花生牛轧糖的做法图片第8步8、在案板上撒一些奶粉,把糖团从冰箱取出,切成想要的形状即可。

手工零食花生牛轧糖的做法小贴士

1、如果和我一样不喜欢吃太甜的,就要选用无糖的奶粉,因为美国买的棉花糖真的也很甜。

2、在包上保鲜膜之前的任何时点只要觉得糖团太硬了不便操作,都可以放入微波炉中稍微加热一下让它更加融化,但一定要注意加热时间,仔细盯着,不然很容易糊。

3、如果喜欢吃软的牛轧糖,做好以后就可以直接放在室温下保存;但我比较喜欢吃硬一点的,做好了以后就把他们装在Sandwich bag里放在冰箱冷藏,随吃随取。 美食分享,让更多人知道