红薯椰蓉面包卷

编辑:小豹子/2018-05-11 20:17

红薯椰蓉面包卷的做法详细介绍

红薯椰蓉面包卷的菜谱图片 分享红薯椰蓉面包卷的做法,让更多人知道
分类标签:精品主食甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
面包材料:高粉140克
30克椰浆55克
干酵母1小勺约2克奶粉10克
20克黄油15克
1/4小勺馅料材料:
椰蓉20克红薯一根
黄油10克15克
椰浆两勺面包饰面:
鸡蛋液适量
烤箱:预热的烤箱180上下火
中层15分钟即可(可根据自己烤箱温度和喜欢的面包色度调节时间)

红薯椰蓉面包卷的做法详细步骤

红薯椰蓉面包卷的做法图片第1步1、面包材料除黄油以外全部的材料倒入盆中,红薯椰蓉面包卷的做法图片第2步2、揉至面团能拉出厚厚的膜,但是一扯就会断的状态,红薯椰蓉面包卷的做法图片第3步3、加入黄油,继续揉,红薯椰蓉面包卷的做法图片第4步4、直到面团能拉出薄薄的透明的薄膜,即可!红薯椰蓉面包卷的做法图片第5步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)5、揉整面团,放置32度左右的环境中发酵(约1小时)至2.5倍大,手指撮进去不反弹不下陷即可,(我的有点儿发过了,还好不影响口感,都是看电影惹得祸)红薯椰蓉面包卷的做法图片第6步6、面团分成6个挤子,排气,红薯椰蓉面包卷的做法图片第7步7、静置15分钟左右!红薯椰蓉面包卷的做法图片第8步8、制作面包馅,红薯切片,上笼蒸10分钟熟透,去皮,红薯椰蓉面包卷的做法图片第9步9、用保鲜袋擀成泥,凤凰彩票网(5557713.com)红薯椰蓉面包卷的做法图片第10步10、加入融化的黄油,红薯椰蓉面包卷的做法图片第11步11、以及其他全部材料,红薯椰蓉面包卷的做法图片第12步12、拌成馅备用。红薯椰蓉面包卷的做法图片第13步13、面团挤子再度排气,包入馅,擀扁,红薯椰蓉面包卷的做法图片第14步14、用刀轻轻割下五条口子,凤凰彩票欢迎你(5557713.com)红薯椰蓉面包卷的做法图片第15步15、能露出馅,红薯椰蓉面包卷的做法图片第16步16、然后按自己喜欢随意卷成任意的形状即可红薯椰蓉面包卷的做法图片第17步17、全部做好后,放入烤箱,调整为38度的温度,在烤箱里放入一碗开水,保持湿度,发酵(约40分钟)至2.5倍大,取出,同时烤箱预热。红薯椰蓉面包卷的做法图片第18步18、面包上刷一层蛋液,红薯椰蓉面包卷的做法图片第19步19、入烤箱烤15分钟即可! 美食分享,让更多人知道
上一篇:沙锅狗肉 下一篇:蔬菜蛋饼